太陽の恵みが育む、優しい甘みの和紅茶
年間を通じて温暖で日照時間の長い宮崎県。この恵まれた気候と肥沃な大地が、渋みが少なくまろやかな和紅茶を生み出します。沿岸部から標高700mまで広がる多様な茶園で、アミノ酸やカテキンを豊富に含んだ茶葉が育ち、自然な甘みと華やかな香りが特徴の和紅茶となります。
多彩な品種が生む、個性豊かな香りと味わい
宮崎県では県推奨の12品種など、多様な茶樹を栽培。この品種の豊富さが、花のような香りやフルーティーな甘みなど、バラエティに富んだ和紅茶を可能にしています。伝統的な茶づくりの技術を活かし、日本人の繊細な味覚に寄り添う、新しい「みやざき和紅茶」が誕生しています。